La nacre est l'un des rares matériaux qui respectent pleinement le caviar.
 
Naturellement neutre, elle n'altère ni la texture ni les arômes des grains — contrairement au métal ordinaire, qui provoque une légère oxydation et modifie subtilement le goût.
 
Un détail qui change tout.
 
Sa taille de 7 cm en fait le format de référence pour une dégustation précise et élégante, aussi bien lors d'un moment intime que dans un cadre plus cérémonial.
 
Détails
Matière — Nacre naturelle
Longueur — 7 cm
Usage — Dégustation de caviar
Entretien — Lavage doux à la main recommandé