Les Voillenots Dessus — 2022
Gilles Bouton & Fils
 
Grand vin blanc de Bourgogne, issu du Chardonnay et d'un terroir réputé pour son équilibre entre richesse et finesse. La bouche est ample et structurée, portée par des notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes délicats et une trame minérale élégante.
L'élevage apporte de la profondeur sans excès, en préservant la fraîcheur et la netteté du vin. Finale longue, harmonieuse, raffinée.
 
Domaine — Gilles Bouton & Fils · Saint-Aubin
Appellation — Chassagne-Montrachet Villages
Cépage — Chardonnay
Millésime — 2022
Profil — Fruits blancs mûrs · Agrumes · Minéral · Ample

Accord recommandé — Caviar Osciètre · Caviar Beluga · Coffret Impérial