Le Chardonnay à l'état pur.
 
Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, le Blanc de Blancs de Ruinart séduit par sa fraîcheur cristalline et sa précision aromatique. Notes délicates d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, portées par une minéralité élégante et une finale longue et aérienne.
 
Le champagne qui ne cherche pas à impressionner — il convainc.
 
Maison — Ruinart · Reims · Fondée en 1729
Cépage — 100% Chardonnay
Profil — Agrumes · Fleurs blanches · Minéral · Aérien
 
Accord avec le caviar
 
Le Blanc de Blancs est l'accord classique par excellence. Sa minéralité et sa vivacité subliment les grains sans jamais les dominer — en particulier l'Osciètre et le Beluga.
Accord recommandé — Caviar Osciètre · Caviar Beluga · Coffret Impérial