Un caviar gourmand
 
Le Beluga est l’une des sélections les plus prestigieuses, les plus recherchées et les plus chères dans le monde… Et pour cause : sa taille, sa couleur et sa longueur en bouche sont exceptionnels.
 
Le caviar Beluga offre une très belle mâche. Sa texture beurrée dévoile des notes d'amande et de fève de tonka et une touche finale acidulée rappelant le citron vert. Sa longueur en bouche est incomparable... Ses grains sont gros, aux reflets gris anthracite
 
Ce caviar est réservé aux amateurs avertis de caviars.
 
 
Conseils de dégustation :
 
Le caviar Beluga se déguste seul, à la cuillère, pour en savourer toutes les subtilités.